2013年11月18日、20日中國(guó)拍賣(mài)行業(yè)協(xié)會(huì)張延華會(huì)長(zhǎng)考察臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)。11月18日，張會(huì)長(zhǎng)來(lái)到臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)股份有限公司，對(duì)臺(tái)北市花卉拍賣(mài)市場(chǎng)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。參觀花卉拍賣(mài)大廳，了解花卉拍賣(mài)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，學(xué)習(xí)花卉拍賣(mài)的作業(yè)流程。之后又聽(tīng)取了花卉拍賣(mài)市場(chǎng)科長(zhǎng)的報(bào)告，對(duì)臺(tái)灣的花卉拍賣(mài)發(fā)展有了較為深入的了解。臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司主要由花農(nóng)、花商組成，為了拓展海外市場(chǎng)，2013年臺(tái)北市政府入股40%，協(xié)助花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司，將花卉出口到海外?；ɑ芘馁u(mài)市場(chǎng)的土地由政府低價(jià)租讓?zhuān)袌?chǎng)房屋建筑、電子鐘等設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)等基礎(chǔ)設(shè)施全部由政府提供，花卉拍賣(mài)市場(chǎng)除了組織花卉拍賣(mài)活動(dòng)外，還兼顧做好前端與后端的工作，例如幫助花農(nóng)做保鮮，教授花農(nóng)如何分級(jí)包裝；規(guī)劃花展、培養(yǎng)花卉用戶(hù)，舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)、幫助花農(nóng)推銷(xiāo)。

11月20日，張會(huì)長(zhǎng)一行來(lái)到臺(tái)北市第一果菜批發(fā)市場(chǎng)，參觀果蔬拍賣(mài)現(xiàn)場(chǎng)，并聽(tīng)取報(bào)告。該市場(chǎng)1974年正式營(yíng)運(yùn)，到目前已經(jīng)有39年的歷史。整個(gè)交易過(guò)程制度明確，操作嚴(yán)謹(jǐn)，菜農(nóng)在前一天晚上將果蔬運(yùn)送到批發(fā)市場(chǎng)，由市場(chǎng)工作人員進(jìn)行過(guò)磅、理貨、抽樣檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留，并將果蔬信息錄入拍賣(mài)系統(tǒng)，評(píng)價(jià)小組根據(jù)情況做評(píng)價(jià)表。競(jìng)買(mǎi)人凌晨1點(diǎn)鐘到批發(fā)市場(chǎng)看貨，凌晨3點(diǎn)20分開(kāi)始拍賣(mài)，拍賣(mài)機(jī)開(kāi)始運(yùn)作，拍賣(mài)員根據(jù)評(píng)價(jià)表給果蔬訂起拍價(jià)，并根據(jù)拍賣(mài)情況及時(shí)調(diào)整蔬菜價(jià)格，做到公平、公正。整個(gè)拍賣(mài)持續(xù)到凌晨5、6點(diǎn)鐘結(jié)束。

張會(huì)長(zhǎng)還就拍賣(mài)員的甄選、貨品的拍賣(mài)方式等環(huán)節(jié)作出提問(wèn)。拍賣(mài)員必須在農(nóng)產(chǎn)公司從理貨員干起，兩年后方可申請(qǐng)參加拍賣(mài)員考試，成績(jī)合格者，才可以上臺(tái)拍賣(mài)。